Ernährungshandwerk erleben - Ernährung macht Schule (schwabenweit)
Regierung von Schwaben - im Auftrag des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
| Berufsfeld(er): | Lebensmittelgewerbe |
| Maximale Teilnehmerzahl: | 30 Personen |
| Durchführungszeitraum: | 01.10.2026-02.10.2028 |
| Dauer: | 3 Stunden, zwischen 07:00-16:00 Uhr |
| Anmerkungen: |
Das Angebot selbst ist kostenlos, aber die Anreise zum Betrieb muss selbst organisiert und finanziert werden. Das Angebot gilt schwabenweit. Die genaue Teilnehmerzahl und Gruppengröße kann individuell zwischen Betrieb und Schule abgestimmt werden. |
| Ort: | Fronhof 10, Das Angebot gilt schwabenweit., 86152 Augsburg |
| Barrierefreiheit: | Nein (/) |
| Ansprechpartner: | Daniela Inderst (E-Mail) |
Beschreibung
Ernährungshandwerk erleben – Ernährung macht Schule:
Das Projekt macht regionaltypische Produkte aus Bayern mit allen Sinnen erlebbar. Hierbei treffen Müller, Bäcker, Konditoren, Fleischer, Brauer und Mälzer, Winzer, Käser sowie Köche auf 7. bis 9. Klassen bayerischer Schulen. Die Schulklassen besuchen Ernährungshandwerker an ihrem Arbeitsplatz und werfen einen Blick hinter die Kulissen. Durch die aktive Teilnahme am Herstellungsprozess von Lebensmitteln erfahren Schülerinnen und Schüler, was Handwerkskunst in der Lebensmittelproduktion bedeutet.
Interessierte Schulen und Handwerksbetriebe können sich für eine Teilnahme bei der Regierung von Schwaben, Sachgebiet 62 anmelden.
Gut für den Besuch gerüstet:
Zur Vorbereitung auf den Besuch erhält die Schule Unterrichtsmaterialien mit Informationen zu den Ernährungshandwerken und bayerischen Spezialitäten. Die Materialien können auch unabhängig vom Besuch im Unterricht eingesetzt werden und unterstützen die Ziele des LehrplanPLUS. Auch die Handwerker rüsten sich: Sie durchlaufen vor dem ersten Schulklassenbesuch einer Projekteinführung und erhalten eine Kostenentschädigung für den Produktionsausfall.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Weitere Angaben
Weitere Voraussetzungen
Weiterführende Schule (Die Unterrichtsmaterialien sind für 7. bis 9. Jahrgangsstufen der bayerischen Mittel- und Realschulen ausgelegt, eine Teilnahme eines Gymnasiums ist unter Umständen auch möglich, die Materialien können dann eigenständig auf das Niveau der Schülerinnen und Schüler angepasst werden).
Teilnahme-Bescheinigung zum Tag des Handwerks:
Die Handwerkskammer für Schwaben stellt auf Anfrage eine Teilnahme-Bescheinigung aus (ausgenommen sind die Angebote zum Koch und Käser, da diese keine HWK-Berufe sind).